Chocolate có thêm chút rượu baileys làm cho valentine trở nên nồng thắm.

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate đen 300 Gr

• 50-100 m Bailey l một ít

• tùy ý Cacao bột một ít

• Nho khô hay cranberry khô một ít

Cách Thực hiện:

1

Muốn chococote mềm dẻo thì dùng 80ml baileys, mềm thì dùng 100ml nha..

2

Ngâm nho khô hoặc cranberry vào một lượng rượu bailey cho nở.Nấu cách thủy chocolate rồi cho rượu baileys vào, khuấy đều.

3

Cho chocolate vào khuôn, nếu dùng khuôn silicon thì ấn vào mỗi ô một miếng nho hay cranberry.

4

Để vào tủ lạnh cho cứng lại, lấy ra khỏi khuôn.Nếu dùng khuôn chữ nhật thì lót giấy nướng vào, có chừa hai bên rìa để dễ dàng nhấc ra. Chocolate vào, để lạnh cho cứng lại.

5

Lấy ra khỏi khuôn và cắt khối vuông. Rây cacao đền lên viên chocolate, lắc lắc cho cacao áo đều viên chocolate
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)